沿着海岸行进?

11月21日，宁波央视新闻（记者陈金莲、张雯雯、余野）十多个万吨级冷库库房一字排开。生鲜食品在-60℃至-20℃的低温仓库内整齐堆放，智能物流监控平台实时循环通关、仓储数据。在宁波北仑市，一台占地387亩的“超级冷水机”日夜运行。 作为华东地区最大的冷链物流项目，中国国际冷链供应链项目（眉山）于2024年9月正式运营。去年，肉类蛋白、海鲜、水果等优质产品加工量突破10万吨。 眉山冷链鸟瞰图（总台央视记者于野供图）近日，记者走进这台“超大冰箱”，亲身体验了它如何高效运转、丰富国民饮食。 “过去需要 20 分钟“以前申报一批三文鱼，现在只需要两分钟。”梅山冷运工作人员李毅介绍说，这一变化是由于宁波梅山综合保税区综合管理信息平台的上线。梅山国际冷运作为首家试点企业，实现了仓储管理系统与海关监管平台的紧密配合。“货物进区自动申报，进区自动认证。”无需等待，整个过程无纸化。” 在海关查验区，记者看到厄瓜多尔香蕉正在接受海关查验。 “我们是全省最大的海关综合指定的监管基地，也是中国沿海口岸第三个冷链中心，拥有冷链全品类综合检验资质。 “我们拥有58个全封闭温控检测站，最大程度保证每天的检查量达到200个集装箱。”李毅告诉记者。 宁波海关工作人员在梅山国际冷链项目指定监管场地对进口香蕉进行现场查验（中央广播网 英军 供图）。 据了解，项目启动之初，眉山海关就着眼于“快进快出”的需求。进口水果、冰鲜海鲜等易腐烂产品实行定点监管。我们建立了现场快速通道，优化流程检疫检验体系，实行“随时检验、检验合格即放行”。 “我们公司一直都是做无债券业务的。借助梅山冷链平台，我们新增了保税业务。”宁波某仓储公司总裁陶国林感慨：“从到达口岸到完成通关，整个过程就像‘绿灯’一样顺利。”检查完香蕉后，它们被送往哪里？李毅指着检验仓库另一侧的走廊说道：“里面有一个冷库，如果货代需要的话，可以就地存放，避免‘断链’的风险。” 当我们进入库区时，气温迅速下降。来自西班牙的冷冻五花肉、来自阿根廷的鱿鱼和来自巴西的牛肉等进口食材都经过精心堆放。这个看似平静的低温世界，实际上是确保世界美食的正宗味道到达消费者餐桌上的中心环节。 眉山冷链仓库8号区（央广记者于野摄） “我们可以覆盖-60℃到20℃的整个温度范围，我们还有一个自动化物流仓库，一个40米高的单层多层自动化仓库，位于全国关区的最高点。”李逸说道：“这是一个冰箱，可以存放我吃剩的东西。”并满足一般日常需求。在紧急情况下也可以提供接送服务。” 那么，我们如何为来自世界各地的这些易腐烂产品创建不间断的冷链呢？这就需要提到其背后的“聪明大脑”。 在智能物流监控中心，巨屏电子上，“数字孪生+智能巡检”模式实时监控商品从港口到仓库的整个流程。 眉山国际冷链数字孪生舱可提供基地全面监控（央广记者于晔摄） “整个平台就像一个超级智能管家，可以有序组织运输过程，无需人工干预。”李毅解释道。 梅山冷链作为华东地区第一、全国前三的独立冷链物流项目，绝不仅仅是一台“大冰箱”。迄今为止，眉山国际冷链已此次展会共吸引了包括贸易、物流、服务在内的冷链产业链上下游企业83家，也吸引了国内多家大型食品企业。 宁波梅山国际冷链有限公司副总经理刘春辉表示：“我们正在从仓库向供应链核心转变，通过供应链加工、数字化等增值服务，打造优质肉类蛋白的配送中心，确保来自世界各地的优质食品更安全、更快捷、更经济地到达中国餐桌。”